ชัวร์ก่อนแชร์ : มะละกอ คือราชาแห่งผลไม้ จริงหรือ ? | แค โร ที น อย ด์ คือ อะไร

by adminrecords
0 comment

ชัวร์ก่อนแชร์ : มะละกอ คือราชาแห่งผลไม้ จริงหรือ ?


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

บนสังคมออนไลน์มีการแชร์ว่ามะละกอเป็นราชาแห่งผลไม้ องค์การอนามัยโลกให้มะละกอเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามกับ คุณพีรพล อนุตรโสตถิ์ จากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์
🎯 ตรวจสอบกับ ผศ.ดร.กิตณา แมคึเน็น
อาจารย์ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร
คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
🔎 ตรวจสอบข้อเท็จจริง โดย ณัฐวัฒน์ จิตรมั่น

📌 สรุป 📌
Q : ที่เขาบอกว่ามะละกอ ได้รับการคัดเลือกจากองค์การอนามัยโลก เป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน ให้เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดนี่จริงไหม ?
A : ไม่จริง เท่าที่ไปสืบหาข้อมูลมาก็ไม่มีข้อมูลหลักฐาน
ว่า WHO เป็นคนกล่าวอ้างให้แบบนั้น
ซึ่ง WHO จะมีการแนะนำแค่ว่าสนับสนุนให้ประชาชนรับประทานผักและผลไม้
รวมกันให้ได้อย่างน้อยวันละ 400 กรัมต่อวัน อันนี้คือเพื่อสุขภาพที่ดี
แต่ไม่มีการกล่าวอ้างชนิดของผลไม้ว่าควรจะรับประทานชนิดไหน
หรือชนิดไหนเป็นราชาหรือราชินีของผลไม้เลย

Q : เขายังมีการพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการ
ทั้งปริมาณ แคลเซียม วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินเค
และแคโรทีนอยด์ ของมะละกอเทียบกับผลไม้ชนิดต่าง ๆ
โดยบอกว่าข้อมูลมาจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา หรือ USDA ปี 2016 ?
A : ซึ่งจากการคำนวณเปรียบเทียบข้อมูลที่แชร์กัน
กับฐานข้อมูลจากกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกาในปัจจุบัน
พบว่า ข้อมูลส่วนใหญ่จะมีการคำนวณที่คาดเคลื่อน
ข้อมูลที่ได้มาโดยส่วนใหญ่ก็ยังคำนวณไม่ถูกต้อง
แล้วก็อาจจะไม่ได้ตรงกับข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้นซะที่เดียวจากการสืบค้นข้อมูล

See also  สอน Excel เบื้องต้น: ใช้ฟังก์ชันสรุปข้อมูล (SUM, AVERAGE, MIN, MAX, COUNT) | สูตร microsoft excel

Q : แต่ว่าบางข้อก็มีการคำนวณที่ตรงกัน
อย่างเช่น ที่เขาบอกว่า มะละกอมีวิตามินซี มากกว่ากล้วย 7 เท่า ?
A : สำหรับวิตามินซีในกล้วย กล้วยมีวิตามินซี 8.7 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
มะละกอมีวิตามินซี 60.9 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
ดังนั้นมะละกอมีวิตามินซีมากกว่ากล้วย 7 เท่า ​อันนี้จริง

Q : บางข้อมูลก็ไม่ถูกต้อง อย่างเช่นที่บอกว่ามะละกอแคโรทีนอยด์
ได้แก่ ไลโคปีน เบต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีน
มากกว่า กีวี แอปเปิ้ล เชอร์รี่ และสับปะรด ถึง 2,000 เท่า ?
​A : อันนี้ไม่จริง ถ้าเกิดคิดในแง่ของรวมแคโรทีนอยด์ทั้งหมดที่มี
เพราะว่าลองคำนวณรวมแล้ว มะละกออย่างมากที่สุดก็มีมากกว่าสับปะรด
แค่ประมาณ 79 เท่าโดยรวม ไม่ถึง 80 เท่า
ขณะที่กีวีมีแคโรทีนอยด์รวม ๆ น้อยกว่ามะละกอแค่ประมาณ 10 เท่า แค่นั้นเอง
เพราะฉะนั้น ในข้อที่ว่ารวมทั้งหมดว่า
มีทั้ง เบต้าแคโรทีนไลโคปีน ลูทีน และซีแซนทีนโดยรวม
มากกว่าผลไม้อื่น ๆ ที่กล่าวมาถึง 2,000 เท่านี้ไม่จริง

ยกเว้นว่าถ้าเขาจะกล่าวอ้างเฉพาะไลโคปีน
อาจจะเป็นไปได้ที่มากกว่า กีวี เชอร์รี่ แอปเปิ้ล แล้วก็สับปะรด
ประมาณ 1,800 เท่า อันนี้อาจจะใกล้เคียง
เพราะว่าตัวมะละกอเองมีไลโคปีน 1,828 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม
ในขณะที่กีวี เชอร์รี่ แอปเปิ้ล และสับปะรด ไม่มีไลโคปีนเลย

Q : ส่วนที่เขาบอกว่ากล้วยและฝรั่งไม่มีแคโรทีนอยด์นี่ก็ไม่ถูกต้อง ?
A : จากที่สืบค้นจาก USDA เหมือนกัน
กล้วยมีเบต้าแคโรทีน 26 ไมโครกรัม
แล้วก็มีลูทีนและซีแซนทีน 22 ไมโครกรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
ในขณะที่ฝรั่งเบต้าแคโรทีน 374 ไมโครกรัม
แล้วก็ไลโคปีน 5,204 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม
เพราะฉะนั้นคำกล่าวอ้างที่ว่ากล้วยและฝรั่งไม่มีพวกเบต้าแคโรทีน
หรือแคโรทีนอยด์ก็ไม่ถูกต้อง

Q : คุณค่าทางโภชนาการขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และถิ่นที่ปลูกด้วย ?
A : ของ USDA เองก็จะเป็นข้อมูลของพืชหรือผลไม้ในแถบพื้นถิ่น
หรือที่เขาเก็บมาได้ซึ่งอาจจะไม่ได้ตรงกับพืชในแต่ละภูมิภาค
ของแต่ละทวีปด้วยเช่นเดียวกัน แล้วก็เกี่ยวข้องกับสายพันธุ์
แล้วก็ฤดูกาลที่เก็บเกี่ยวด้วย จะเป็นฐานข้อมูลโดยเบื้องต้น

Q : แต่อย่างไรก็ตามมะละกอก็เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ?
A : มะละกอก็เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางสารอาหารที่สูง
นอกจากนั้นมะละกอก็ยังมีคุณค่าอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
ถ้าใครที่สามารถรับประทานมะละกอได้ ก็สนับสนุนให้รับประทาน
ชัวร์ก่อนแชร์ sureandshare

See also  ค่ายบำบัดยาเสพติดแบบสมัครใจ | ข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับ ศูนย์ บำบัด ยา เสพ ติด กรุงเทพ

🎯 หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ \”ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์\” 🎯
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.me/ti/p/%40sureandshare
FB :: https://www.facebook.com/SureAndShare
Twitter :: https://www.twitter.com/SureAndShare
IG :: https://instagram.com/SureAndShare
Website :: https://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok :: https://www.tiktok.com/@sureandshare

ชัวร์ก่อนแชร์ : มะละกอ คือราชาแห่งผลไม้ จริงหรือ ?

มะละกอมีสารแคโรทีนอยด์มากกว่าแอปเปิล 2,000 เท่า ? : ชัวร์หรือมั่ว


ชวนไปตรวจสอบข้อมูลในสื่อสังคมออนไลน์ที่ระบุว่า มะละกอได้รับการยกย่องให้เป็นราชาของผลไม้ เพราะมีสารอาหารมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น โดยเฉพาะสารแคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นสารเบตาแคโรทีนชนิดหนึ่งที่มีมากกว่าแอปเปิลและสับปะรดถึง 2,000 เท่า เรื่องนี้ชัวร์ หรือมั่ว ไปตรวจสอบกัน
ชมย้อนหลังรายการ \”วันใหม่วาไรตี้\” ได้ที่ http://www.thaipbs.or.th/WanmaiVariety

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS

See also  ปรากฏการณ์ธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับวัฏจักรน้ำ (วิทย์ ป.5) | วัฏจักรน้ํา

มะละกอมีสารแคโรทีนอยด์มากกว่าแอปเปิล 2,000 เท่า ? : ชัวร์หรือมั่ว

ทำไมต้องวัดค่า แคโรทีนอยด์ ??


แคโรทีนอยด์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง พบมากในผัก และผลไม้

ทำไมต้องวัดค่า แคโรทีนอยด์ ??

Young! ไปด้วยกัน EP4 : สารอาหารที่ช่วยบำรุงผิว👶✨


รู้หรือไม่? อาหารที่เราทานกันอยู่ทุกวันมีส่วนช่วยในบำรุงผิวพรรณได้ 💕 แล้วตัวไหนละที่มีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณบ้าง วันนี้ หมอเเตง พญ.อาริสา แก้วเกษ จะมาเล่าถึงสารพฤกษเคมีที่ช่วยในการบำรุงผิวแบบเจาะลึก จะมีตัวไหนบ้างนั้นติดตามใน Youngไปด้วยกัน ep. นี้ได้เลยค่ะ 😉
.
.
.
ปรึกษาแพทย์เฉพาะทางด้านผิวหนังและเลเซอร์👩🏻‍🔬👨‍⚕
👉🏻เริ่มต้นความสวยอย่างถูกวิธีกับ iSKY ได้ที่
→LINE : @iSKYcenter http://line.me/ti/p/~@iskycenter​​ →Inbox http://m.me/iskycenter​​
→Call Center : 0925156633
พร้อมให้บริการที่สาขาชิดลม/หนองแขม/แยกไฟฉาย
clinic​​ aesthetic​​ dermatology​​ dermatologist​​ laser​​ botulinumtoxin​​ filler​​ thread​​ threadlift​​ picosecond​​ pico​​ picosecondlaser​​ enlighten​​ picosure​​ qswitched​​ ndyag​​ สิว​​ acne​​ thermage​​ ulthera​​ tattoo​​ tattooremover​​ antiaging​​

Young! ไปด้วยกัน EP4 : สารอาหารที่ช่วยบำรุงผิว👶✨

วิตามินผิวขาว VAIVA by Pichlook กับ ผลไม้ปกติธรรมดา ขาวได้เหมือนกันหรือไม่


วิตามินผิวขาว VAIVA by Pichlook กับ ผลไม้ปกติธรรมดา ขาวได้เหมือนกันหรือไม่

วิตามินผิวขาว VAIVA by Pichlook กับ ผลไม้ปกติธรรมดา ขาวได้เหมือนกันหรือไม่

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWiki

You may also like

Leave a Comment